mercoledì 18 gennaio 2012

Penne panna e prosciutto

Penne panna e prosciutto: un primo con tre P.
Lo so è un primo un bel po' calorico, ma ogni tanto mangiare male fa bene all'umore.
Poi questi sono i primi preferiti dai bambini.

INGREDIENTI: per 4 persone
  • pasta penne 300 gr
  • prosciutto cotto 100 gr
  • burro 50 gr
  • panna da cucina 200 ml
  • formaggio pecorino 100 gr
RICETTA
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela.
Rimettetela nel tegame e nel frattempo fate sciogliere il burro con il prosciutto cotto.
Versate questo condimento nella pasta e aggiungete anche la panna, fate insaporire bene bene, ricoprendo il tutto infine col formaggio pecorino.


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