Penne con salsiccia e Philadelphia

Tempo fa preparai un piatto simile, le penne con salsiccia e panna, e stavolta ho deciso di sostituire alla panna la Philadelphia.

Ammetto che il sapore è molto diverso e sinceramente preferisco il piatto con la panna.

Ecco, dunque, la ricetta delle penne con salsiccia e Philadelphia.

INGREDIENTI: per 2 persone

• salsiccia fresca 4 spicchi
• pepe
• olio 2 cucchiai
• Philadelphia 120 gr
• penne 200 gr

RICETTA

In una padella fate soffriggere la salsiccia, tagliata a pezzettini, con una manciata di pepe per circa 10 minuti.

Nel frattempo lessate la pasta e scolatela.

Unite il soffritto e la Philadelphia e mescolate a fuoco basso fin quando non si sarà amalgamato il tutto.

Cospargete di formaggio.

Buon appetito!