lunedì 12 novembre 2012

Come preparare la salsa tonnata

Si sente spesso parlare della salsa tonnata, ideale da spalmare sui crostini.
Ecco un modo particolare per prepararne una da leccarsi i baffi.

INGREDIENTI
  • mascarpone 250 gr
  • tonno in scatola 320 gr
  • olio di oliva
  • limone
RICETTA
Mettete nel mixer il mascarpone, il tonno sgocciolato, un goccio di olio e una spremuta di limone.
Frullate il tutto fino a quando otterrete una bella crema morbida e compatta.
Versate in una ciotola e ponetela in frigo.
Buon appetito.


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