sabato 17 marzo 2012

Rotolo di mozzarella

Il rotolo di mozzarella: davvero qualcosa di gustoso e fresco, da mangiare soprattutto nei mesi più caldi quando la fame è poca e si ha voglia di qualcosa di leggero.
Lo preparo soprattutto per la cena, ma voi potete anche prepararlo come antipasto.

INGREDIENTI
  • sfoglia di mozzarella 1
  • maionese
  • prosciutto cotto 100 gr
  • pomodorini 6
  • tonno in scatola 3
RICETTA
Stendete la sfoglia di mozzarella su un vassoio e spalmatela di maionese.
Aggiunte prima il prosciutto cotto per tutta la superficie, poi i pomodorini a pezzetti e infine il tonno sgocciolato e sbriciolato.
Arrotolate su se stessa la sfoglia e mettete in frigo.
Servite la sfoglia tagliata a fette.
Buon appetito!

P.S: se adorate la mozzarella, non perdetevi la ricetta delle mozzarelle in carrozza: un pochino più grasse visto che sono fritte, ma il sapore non ha eguali!


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