Quante volte vi è capitato di sbagliare il Pan di Spagna e di vedervi costrette a gettarlo nella spazzatura?
E' successo anche a me, ma con un po' di creatività sono riuscita ad utilizzarlo, realizzando dei dolcetti davvero gustosi.
Io li ho chiamati palline Candy Crush: in effetti, somigliano tanto alle palline colorate del gioco di caramelle.
Prepararle è facilissimo, ma vi assicuro che sarà un successo.
INGREDIENTI
E' successo anche a me, ma con un po' di creatività sono riuscita ad utilizzarlo, realizzando dei dolcetti davvero gustosi.
Io li ho chiamati palline Candy Crush: in effetti, somigliano tanto alle palline colorate del gioco di caramelle.
Prepararle è facilissimo, ma vi assicuro che sarà un successo.
INGREDIENTI
- pan di spagna
- marmellata a vostra scelta
- cioccolato fondente
- codette
- granella di zucchero
- farina di cocco
- stuzzicadenti di legno
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| La ricetta delle palline Candy Crush |
In una ciotola mescolate il pan di spagna sbriciolato e la marmellata, amalgamate fino a quando otterrete un composto morbido e compatto.
Prendete un po' per volta il composto e formate tante palline, sistematele su una teglia con carta da forno e lasciatele riposare in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria, infilzate le palline una ad una in uno spiedino e velocemente immergetele prima nel cioccolato fuso e poi decorate con la granella di zucchero o con farina di cocco o con le codette.
Dopo che avete decorato in maniera assortita le palline, sistematele di nuovo sulla teglia e rimettete in frigo per 15 minuti.
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