Un primo piatto non troppo pesante, nè leggerissimo che riprende i colori della bandiera italiana è pasta e fagiolini: il verde dei fagiolini, il bianco del cacio e il rosso della salsa.
Spero sia di vostro gradimento.
Spero sia di vostro gradimento.
INGREDIENTI: per 4 persone
- fagiolini 300 gr
- bucatini 400 gr
- salsa di pomodoro
- cacioricotta
Tagliate le punte e lavate bene i fagiolini.
Riempite un tegame d' acqua salata e fate bollire, aggiungeteci i fagiolini e fate cuocere per 5 minuti, dopodichè buttate i bucatini.
Cotta la pasta, scolate e condite con la salsa di pomodoro cotta in precedenza.
Condite con scaglie di cacioricotta ogni piatto.
Buon appetito!
buoniiiiiiiiiiii!!!!! ^^
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