Come preparare la salsa al prosciutto cotto

Dopo la salsa tonnata, ecco un'altra salsa che potrete preparare e spalmare sui vostri crostini o tramezzini: la salsa al prosciutto cotto.

INGREDIENTI

• prosciutto cotto a dadini 300 gr
• panna da cucina 500 ml
• sale

A sinistra: la salsa al prosciutto; a destra: quella tonnata

RICETTA

Mettete nel mixer il prosciutto cotto, la panna e un pizzico di sale.

Frullate il tutto fino ad ottenere una crema densa.
Spalmatela su tramezzini e/o crostini.

Buon appetito.