tag:blogger.com,1999:blog-2037073611992547351.post3772049556374726894..comments2023-09-03T14:42:03.417+02:00Comments on Pomodori verdi fritti: Spaghetti alla carbonaraElisa Carrierohttp://www.blogger.com/profile/16842426948462311377noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2037073611992547351.post-1369564311936190102019-02-15T10:37:32.936+01:002019-02-15T10:37:32.936+01:00La carbonara si fa con il guanciale,non si mette c...La carbonara si fa con il guanciale,non si mette condimento basta il grasso che si scioglie, il guanciale deve essere leggermente croccante, dell'uovo si mette solo il rosso e si mette a fuoco spento per cui la pasta deve ancora essere umida di uovo semi-rappreso.<br />Non ne avete azzeccata una!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15362362613666141260noreply@blogger.com